먹성집 오송점 재방문, 고기와 멸치액젓의 완벽 조합

가족 행사와 여행까지 마치고, 가장 먼저 생각난 건 단골 고깃집 먹성집이었어요. 예전 방문 때 만족스러웠던 기억이 남아 있어서, 이번에도 고민 없이 다시 찾게 되었답니다.

오송 먹성집, 고기가 당신을 기다리는 중

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먹성집 고기

위치

먹성집 오송점은 원룸 주택가 사이에 자리잡고 있어요. 골목 안쪽에 있어 처음엔 눈에 잘 안 띄지만, 유동 인구가 제법 있고 동네 주민들에게는 익숙한 곳이에요. 조용하면서도 알맞게 붐비는 느낌이 있어요.

 

가게 정보

• 주소: 충북 청주시 흥덕구 오송읍 봉산2길 50-2, 101호
• 영업시간: 17:00 - 23:00, 22:00 라스트 오더
• 정기휴무: 일요일
• 전화번호: 043-235-0131
• 브레이크타임: 없음
• 전용 주차장 없음

메뉴와 맛

이번엔 삼겹살, 목살, 라면, 볶음밥을 주문했어요. 고기는 쫄깃하면서 육즙이 풍부했고, 한 입 베어 물 때마다 감칠맛이 입안 가득 퍼져요. 특히 함께 나오는 멸치액젓과 고기의 조합이 아주 잘 어울려서 자꾸만 손이 갔습니다. 기본 반찬으로 나오는 고사리와 콩나물을 고기와 함께 곁들여 먹으니 조화가 좋았어요. 고기의 풍미를 한층 더 살려주고, 식감도 잘 어울려서 입안이 질리지 않았습니다.

삼겹살도 좋았지만, 저는 목살의 두툼한 식감이 특히 너무 좋았어요. 마무리로 볶아먹는 볶음밥도 고소하게 잘 볶아져서 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있었답니다.

고기와 고사리, 멸치액젓

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서비스

먹성집은 갈 때마다 기본 반찬이 정갈하고 알차게 나와요. 무엇보다 늘 함께 나오는 된장찌개 서비스가 든든하고 맛도 좋아요. 직원분들도 친절한 편인데, 특히 남자 직원분은 밝고 응대가 빨라서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 다만 여사장님으로 보이는 분은 살짝 무뚝뚝한 느낌이었지만, 전체적으로 서비스는 만족스러웠어요.

기본반찬과 된장찌개 서비스

분위기

가게 분위기는 70~80년대 포장마차 감성이 그대로 살아 있어요. 투박한 테이블과 의자, 정겨운 인테리어 덕분에 오히려 요즘 보기 힘든 따뜻한 느낌이 나더라고요. 부모님과 와도 좋아하실 공간이에요.

라면과 치즈볶음밥

그 밖의 특징

예전엔 웨이팅이 있을 정도로 북적였는데, 요즘은 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어요. 오송2산업단지에 식당이 많이 생기면서 손님이 분산된 듯하지만, 여전히 이 집 고기 맛은 경쟁력 있어요.

뚜껑고기판

장점:

• 고기와 멸치액젓 조합이 훌륭함
• 쫄깃한 식감 + 육즙 + 감칠맛
• 된장찌개 서비스, 반찬 퀄리티 좋음
• 복고 감성의 분위기
• 친절한 남자 직원 응대

단점:

• 여사장님의 무뚝뚝한 응대
• 전용 주차장이 없어 근처 주차 필요

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끝으로

먹성집 오송점은 오랜만에 방문해도 여전히 반가운 맛을 지켜주는 곳이에요. 특별하지 않아서 더 자주 생각나는 그런 고깃집. 앞으로도 고기 생각날 땐 망설임 없이 이곳을 다시 찾게 될 것 같아요!

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