하이디라오 영등포점을 최근에 다녀왔는데 신기한 분위기였어요! 중국풍의 인테리어가 곳곳에 배치되어 있고 직원분들이 중국어로 소통하는 걸 보고 중국에 온 듯한 느낌을 주더라고요. 다양한 디저트와 특이한 소스, 그리고 맞춤형 서비스까지 제공되는 곳이라, 정말 특이한 경험이었어요. 음식의 퀄리티는 물론, 그 분위기와 서비스가 어우러져 더욱 기억에 남는 맛집이었습니다.
예약은 캐치테이블 어플로 점심때쯤 예약해서 저녁 늦게 입장했어요.
식당 정보
- 주소: 서울 영등포구 경인로 870, 2층 하이디라오 영등포점
- 영업시간: 10:00 - 03:00
- 정기휴무: 없음
- 전화번호: 0507-1498-0721
- 브레이크타임 없음
- 캐치테이블 어플 예약 필수!
메뉴
| 청유마라훠궈 토마토탕훠궈 버섯탕훠궈 삼계탕훠궈 쏸차이훠궈 우유마라훠궈 |
우삼겹 소목심살 양어깨살 하이디라오 특제소고기 새우완자 날치알새우완자 |
하이디라오 천엽 팡가시우메기 완자모듬 오리창자 오리피 꽃빵튀김 |
다양한 육수를 취향에 맞게 선택!
하이디라오의 가장 큰 특징은 4종류의 육수 선택할 수 있어요. 저는 청유마라훠궈와 토마토탕훠궈, 버섯탕까지 3종류 선택했어요. 마라훠궈는 매콤한 걸 좋아하는 사람에게 딱이에요. 마라의 깊고 진한 향이 매운맛과 잘 어우러져서 정말 맛있지만, 처음 먹으면 기침이 자동으로 나올 수 있어요!
버섯탕은 담백한 맛을 원할 때 좋은 선택이에요. 다양한 재료들을 섞어서 먹을 수 있어서 깔끔한 맛이었어요.
육수를 고르고 나면, 이제 본격적으로 다양한 재료들을 고를 차례!
신선한 재료, 그리고 고기와 해물
하이디라오에서 고기와 해물은 빠질 수 없죠. 저는 우삼겹을 선택했는데 훠궈에 투입하면 금방 익어 끊기지 않고 계속 먹을 수 있었어요. 팽이버섯이나 당면 같은 재료와 함께 야채를 듬뿍 넣어서 다양하게 먹을 수 있고, 새우완자 또한 잘 익힌 뒤 먹으면 또 오고 싶다는 생각이 자꾸 들 거예요!
하이디라오의 매력, 서비스!
하이디라오에서 또 하나 중요한 부분은 서비스예요. 정말 서비스가 너무 좋아서 내가 대접받고 있다는 생각이 들었어요. 대기 시간이 있을 때, 무료 음료와 간식을 제공하고, 지루하지 않게 손톱 관리를 해주는 서비스도 있었어요. 직접 받아 보진 않았지만 손톱 관리를 무료로 해주니까 기다리는 시간이 짧게 느껴질 것 같네요.
나만의 소스를 만들자, 소스 바
하이디라오에서 또 신기한 점은 소스 바예요. 다양한 소스를 자유롭게 조합해서 나만의 소스를 만들 수 있어요. 저는 하이디라오를 오면 꼭 한번쯤 만들어 본다는 '건희소스'를 만들어 봤어요. 처음 먹어봤는데 소스별로 합이 잘 맞아 맛있었어요. 소스 바는 매번 다른 조합으로 먹어볼 수 있어서 질리지 않고 재미있어요. 한번 나만의 소스를 만들어 보세요!
하이디라오 수제면과 변검술
하이디라오에서 빼놓을 수 없는 또 하나의 재미는 수제면이에요. 면을 손으로 직접 뽑는 모습을 볼 수 있는데, 엄청 신기해요. 수제면은 면발이 쫄깃쫄깃하고, 국물 맛을 잘 흡수해서 정말 맛있어요. 특히 마라훠궈에 수제면을 넣으면 국물의 맛이 더 깊게 스며들어 더 맛있어요. 또, 변검 퍼포먼스도 하이디라오의 재미 요소 중 하나예요. 재밌는 요소가 몇 가지인지!!!
식사 중간에 변검을 보는 재미가 더해지니까 분위기도 훨씬 재밌고 즐거웠어요
웨이팅
하이디라오 영등포점은 대기 시간이 길 수 있어요. 특히 주말 저녁이나 공휴일에는 웨이팅 시간이 1시간을 넘는 경우도 흔하답니다. 하지만 대기 중에는 무료 음료와 간식, 심지어 마사지를 제공하는 서비스 덕분에 지루하지 않게 기다릴 수 있어요. 캐치테이블 어플로 대기 상황을 실시간으로 확인할 수 있어서 편리하고, 대기 시간도 그리 불편하지 않게 느껴졌어요. 빠른 입장을 원한다면 평일 점심이나 저녁 시간을 선택하는 것도 좋은 방법이에요.
장점
- 다양한 육수와 재료 선택
- 신선한 재료와 퀄리티
- 다양한 소스 직접 제조
- 네일아트
- 수제면과 변검 퍼포먼스
- 넓고 깨끗한 공간
단점
- 긴 웨이팅 시간
- 가격대가 높음
- 혼잡한 시간대에 사람이 많음
끝으로
하이디라오 영등포점은 훠궈만 맛있는 곳이 아니에요. 수제면과 변검 같은 특별한 요소들이 더해져서 더욱 특별한 경험을 할 수 있어요. 고기와 해물, 다양한 야채를 마음껏 즐기고, 수제면으로 마무리하면서 변검 퍼포먼스까지 보는 재미가 있어요. 분위기도 좋고, 서비스도 뛰어나서 누구와 가도 만족할 수 있는 곳이에요. 특히 재료가 신선하고 다양한 메뉴가 있어서 여러 번 가도 질리지 않아요.
영등포점은 위치도 좋고, 넓고 깨끗해서 여유롭게 식사할 수 있어요. 하이디라오의 특유의 분위기와 맛있는 훠궈를 경험하고 싶다면 꼭 한번 가보시는 걸 추천해요!
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